Makanan dengan kandungan gula tinggi menjadi salah satu makanan yang cukup digemari oleh sebagian masyarakat Indonesia, hal ini berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Indonesia 2018 didapatkan bahwa tingkat konsumsi makanan manis (87,9%) dan minuman manis (91,49%) di Indonesia sangat tinggi. Dilihat dari data tersebut, tak mengherankan jika masyarakat Indonesia banyak yang menderita Diabetes.
Pada tahun 2019, Jumlah Penderita Diabetes di Indonesia sebanyak 10,7 Juta, karena hal tersebut, Indonesia menduduki peringkat ke 7 sebagai negara dengan jumlah penderita Diabetes tertinggi di dunia ( Sumber. International Diabetes Federation, 2019). Bahkan, penderita diabetes bukan hanya orang tua, tetapi juga anak- anak, Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) merilis data bahwa prevalensi anak penderita diabetes meningkat 70 kali lipat pada Januari 2023 dibandingkan 2010.
Sebagai salah satu makanan yang mudah dijangkau masyarakat, permen/ kembang gula termasuk makanan yang terbuat gula, sehingga menjadi salah satu yang cukup dihindari oleh penderita diabetes. Hal ini, menjadi dasar pengembangan permen masa ini. Baru – baru ini banyak pemberitaan terkait mahasiswa mengembangkan permen yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Di PT Inasentra sendiri sudah memproduksi berbagai jenis permen dengan label sugar free, dimana penggunaan gula akan digantikan oleh pemanis alami seperti isomalt, stevia dan lain – lain. Karena permen ini lebih aman dikonsumsi untuk penderita diabetes dibandingkan permen pada umumnya. Hal ini menjadi point plus untuk penjulan produk permen ditengah maraknya kasus Diabetes saat ini.
PT Inasentra Unisatya saat ini membuka kerjasama jasa Maklon untuk berbagai pihak yang ingin membuat permen dengan functional. Bagi yang berminat dapat menghubungi kontak kami melalui telephone ataupun email.
Source:
https://www.bbc.com/indonesia/articles/clj6rene4y7o
https://tropicanaslim.com/detail-kesehatan/diabetes/bolehkah-diabetesi-menikmati-permen#:~:text=Selain%20itu%2C%20sugar%20free%20candy,tetap%20aman%20bagi%20gula%20darah.
